又や堂覚え書き・2004年喫茶部メニュ〜
| 12/27 (金) |
五目おこわ・鶏ももと大根の煮物・水菜と里芋の胡麻ドレッシングサラダ・小南瓜グラタン |
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| 12/24 (金) |
チキンライス・鶏と馬鈴薯添えチ〜ズクリ〜ムソ〜ス・南瓜マッシュ ロメインやら苦み野菜のアンチョビドレッシング・鶏小ス〜プ |
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| しばし閉店・・。 | |||||||||||||||||||||
| 10/22 (金) |
茸飯・鯖味噌・ミニ豚汁・南瓜と薩摩芋甘煮 酒友・・・きんかん卵煮 |
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| 10/15 (金) |
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| 10/8 (金) |
バタライス・鯖のプロヴァンス・南瓜のホワイトソ〜ス・馬鈴薯のヨ〜グルト合え(下田のバジル乗せ) |
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| 10/1 (金) |
葡萄のタルト・赤い洋梨のタルト 牛蒡飯・鯵干物・大根と南瓜の炊き物・卵焼き・蕪と茄子の香の物 酒友・・(隠れメニュ)海豚ステ〜キ |
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| 9/24 (金) |
あっさり鶏茶飯・鮭の包み蒸し・南瓜甘煮・エゴマ入り卵ピ〜マン煮浸し添え、酒友・・大根炊き物 ・ |
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| 9/17 (金) |
![]() ![]() 無花果のプリンタルト・クランベリ入りチ〜ズケ〜キ・キャラメルタルト・南瓜のム〜ス・キッシュ 牛肉トマト煮・サフランライス・カリフォルニアサラダ・南瓜のム〜ス(小) |
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| 9/10 (金) |
茸おこわ・肉団子と蕪の煮物・南瓜・茄子味噌/酒友・・隠元と茄子の煮浸し |
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| 7/2 (金) |
生杏のタルト・プラム酒漬けのプラムを使ったバタ〜ケ〜キ・ベ〜コンとほうれん草のキッシュ 酒友・・鰹の南蛮漬け/獅子唐焼き |
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| 6/25 (金) |
あっ。 | ||||||||||||||||||||
| 6/18 (金) |
鶏のホワイトクリ〜ムかけトマトライス(後半はサフランライス)・水菜サラダ・南瓜マッシュ(胡桃とラムレ〜ズン入り) 酒の友・・鶏南蛮 |
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